MOVE FORWARD WITH STRONG HEART

第１章　食糧不足について

１−１．食糧不足に苦しむ人は世界にどのくらいいるのか？

食糧が不足し、人々が苦しむ状況は、その深刻さや性質により、「飢餓」、「食糧危機」、「食糧不足」等、さまざまな言葉で表現されます。このホームページ「Navy　blue　challenger」では、このような食糧の不足により人々が苦しむ状況をまとめて「食糧不足」ということにします。
では、食糧不足に苦しむ人は、世界にどのくらいいるのでしょうか？ 　下の【表１】は、国際連合食糧農業機関（「ＦＡＯ」）の２０１０年９月の資料（Food Security Statistics、"Number of undernourished person" (13.09.2010)）[※１a]です。これによれば、２００５〜２００７年において、約８億４８００万人の人が、食糧不足のため、「栄養不足」の状態にあります。世界の人口は、２００９年の時点で約６８億人と推定されていますから、そのうちの少なくとも約１２％、８人に１人が「栄養不足」なのです。 ※１a：http://www.fao.org/economic/ess/food-security-statistics/en/ ※2004-2006以前の数値はＦＡＯの2009年11月以前の資料に依拠。
「栄養不足」の定義を確認しておきましょう。 　ＦＡＯは、「栄養不足」（undernourishment）を、「食事エネルギー消費量が、健康を維持し、日常生活を営むための最低食事エネルギー所要量を、継続的に下回っている状態」と定義しています。最低食事エネルギー所要量は、年齢や性別、体格などにより異なるため、国によって数値が異なりますが、ＦＡＯが公開している国別の資料[※１b]では１日あたりだいたい１６００から１９００キロ・カロリーとなっています。食パン１枚が約１８０キロ・カロリー、牛乳１杯が約１３０キロ・カロリーですから、１６００キロ・カロリーは、とても簡単な食事を１日に３回とるのと同じぐらいのエネルギー量です。つまり、健康の維持に必要な、とても簡単な食事を１日に３回とることができない人が、約８億４８００万人いるということです。　 　そして、この中には、食糧不足のために命を失うほどの危険な状態の人が多く含まれています。食糧不足の具体的事例について、次のページ１−２以降で説明します。 ※１b：上記Food Security Statisticsの"Minimum dietary energy requirement"
【表１】栄養不足人口の推移 Country-groups 1990-92 1995-97 2000-02  2004-06   2005-07 （百万人）     世界合計 845.3 824.9 856.8  872.9  847.5 Developed countries 19.1 21.4 18.7  15.2  12.3 Developing World 826.2 803.5 838.0  857.7  835.2 アジア 585.7 528.5 552.1  566.2  554.5 East Asia 183.3 152.0 141.7  136.3  139.5 Southeast Asia 105.7 88.6 93.9  84.7  76.1 South Asia 286.1 278.3 302.8  336.6  331.1 Central Asia 4.0 4.7 9.3  5.8  6.0 Western Asia 6.1 4.4 3.5 2.1  1.1 中南米 52.6 51.8 49.4  45.3  47.1 North and Central America 9.3 10.2 9.3  9.0  9.7 The Caribbean 7.5 8.6 7.2  7.8  8.1 South America 35.8 33.0 32.9  28.5  29.2 中近東／北アフリカ 19.1 29.6 31.6  33.8  32.4 Near East 15.0 25.3 27.1  29.0  26.3 North Africa 4.0 4.3 4.5  4.9  6.1 アフリカ（サハラ以南） 168.8 193.6 205.0 212.3  201.2 Central Africa 22.0 38.4 47.3  54.3  51.8 East Africa 77.2 85.7 83.4  86.5  86.9 Southern Africa 32.4 35.8 36.5  36.7 33.9  West Africa 37.3 33.8 37.7  34.7  28.5
次に、「栄養不足」人口の内訳を確認しましょう。「栄養不足」人口の９８％が開発途上国に集中しており、約５億人がアジア、約２億人がサハラ以南のアフリカです。 ＦＡＯのホームページに掲載されている世界の栄養不足人口の明細データ（２００５−２００７年の数値、合計約８億４８００万人）から、栄養不足人口の多い国における栄養不足人口の推移を確認してみましょう。 国　名：　１９９５−１９９７年　　→　２００４−２００６年　→　２００５−２００７年 インド：　　　　　１億６３百万人　→　２億５２百万人　→　２億３８百万人 中国：　　　　 　１億４２百万人　→　１億２７百万人　→　１億３０百万人 パキスタン：　 　　　２７百万人　→　　　３７百万人　→　　　　４３百万人 コンゴ民主共和国：２６百万人　→　　　４４百万人　→　　　　４２百万人 バングラデシュ：　　５４百万人　→　　　４０百万人　→　　　　４２百万人 エチオピア：　　　　　３６百万人　→　　　３５百万人　→　　　　３２百万人 インドネシア：　　　　２２百万人　→　　　３７百万人　→　　　　３０百万人 タンザニア：　　　　　１２百万人　→　　　１４百万人　→　　　　１４百万人 フィリピン：　　　　　　１４百万人　→　　　１３百万人　→　　　　１３百万人 ブラジル：　　　　 　　１７百万人　→　　　１２百万人　→　　　　１２百万人 ケニヤ：　　　 　　　　　９百万人　→　　　１１百万人　→　　　　１１百万人 タイ：　　　　 　　　　　１１百万人　→　　　１１百万人　→　　　　１１百万人 ベトナム：　　　 　　　１７百万人　→　　　１１百万人　→　　　　１０百万人 ナイジェリア：　　 　　１１百万人　→　　　１１百万人　→　　　　　９百万人
２００８年の食糧価格の高騰により、２００９年には、「栄養不足」人口は１０億人を超えたといわれていました。２０１０年９月１４日付のＦＡＯとＷＦＰの発表によれば、２０１０年における世界の「栄養不足」人口の推定人数は、約９億２５百万人です。現在も多くの人が食糧不足に苦しんでおり、「栄養不足」人口の推移から見ると、残念ながら、状況は２０年前とあまり変わっていません。 ※２００９年１０月１４日付のＦＡＯのプレスリリース、http://www.fao.or.jp/media/press_091014.pdf ※２０１０年９月１７日付のＷＦＰのプレスリリース、http://www.wfp.or.jp/pr/detail.php?seq=351

go to the next page

　　　　　↑ココをクリック！

Copyright (c) Makoto Kurata, 2009