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４−３．先進国におけるリスク

（１）食糧問題への関心の低さ 　２００９年の時点で、先進国では、食糧不足は開発途上国だけの問題であり、先進国には関係ないと思っている人が多いように思います。第３章で学んだように、国連、ＷＦＰ、各国政府、民間企業など、多くの人たちが食糧問題の改善のために働いているけれど、先進国では、食糧問題が社会全体の問題として扱われていないように感じます。理由は明白です。自分たちが困っていないからです。 　自分たちが困っていないから、他人事だから、あまり問題にしないというのは、まるでクラスで誰かがイジメられてても、自分に害はないから知らんぷりするみたいで、いい気はしません。ただその前に、そもそも自分たちは、本当に困らないのでしょうか？
（２）食糧不足が先進国にも広がるリスクについて 　第２章では、食糧問題の２つめの問題として、「このまま世界総人口が増加を続けたら、将来、世界穀物総量が世界総人口の穀物消費量を下回り、穀物価格は上昇し、食糧不足の苦しみが世界中に広がる」というリスクがあることを説明しました。 　もちろん、将来のことは誰にもわかりません。農業政策の転換や農業技術の進歩により、たとえ世界総人口が９２億人に増えても、その需要をみたすに足りる食糧を生産できるかもしれません。しかし、食糧問題の２つめの問題が現実化する「可能性」は、たしかにあるのです。
（３）２００８年の食糧危機 　２００６−７年のオーストラリアでの干ばつ、中国等の食糧需要増大、バイオ・エタノールの生産拡大、金融危機による投資マネーの穀物市場への流入等により、２００８年に穀物価格は高騰し、コメ、小麦、大豆、トウモロコシのすべての価格が過去最高値を記録しました。 　この穀物価格高騰により、世界各地でデモや暴動が発生し、日本でも飼料の値上がりが畜産業に打撃をあたえました。
【図７】食糧価格高騰に起因して発生した暴動等（ＯＤＡ白書から引用）
（４）世界の穀物備蓄 　下の【表３】は、第２章のページ２−４で、ＵＳＤＡとＵＮＦＰＡのデータから作成した、【表２】「世界穀物総量と世界総人口分の穀物最低消費量の比較」の一部です。 　世界の穀物備蓄量（Ｄ）と、パターン１、世界総人口が1年間、毎日３食、ごはん１膳分のコメまたはこれと同量の穀物を食べるケースの世界総人口分の穀物最低消費量（Ｅ）とを比べてみてください。2002年以降、世界の穀物備蓄量（Ｄ）は、パターン１の世界総人口分の穀物最低消費量（Ｅ）を下回っています。 　必要以上にリスクを誇張し、社会不安をあおることはしてはならない行為ですが、このデータからいえることは、地球規模の急激な気候変動等により、世界全体の穀物生産がゼロになったら、世界の穀物備蓄量は1年もつかどうかぐらいしかないということです。 　 　僕らが現在、生きている世界が、いかに脆いかを痛感せざるを得ません。

【表３】世界穀物総量と世界総人口分の穀物最低消費量の比較（一部）

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Copyright (c) Makoto Kurata, 2009